1º Dia Portugal / Cidade da Guatemala  
Comparência no aeroporto 180 minutos antes da partida. Formalidades de embarque e partida em voo com destino à Cidade da Guatemala, via uma cidade de ligação. Assistência à chegada e transporte ao hotel. Jantar de boas-vindas no restaurante Diacá. Alojamento. 

2º Dia Cidade da Guatemala / Chichicastenango / Lago Atitlan
Após pequeno-almoço, partida para o altiplano guatemalteco com destino à cidade de Chichicastenango. Visita a um dos mercados indígenas mais famosos da América latina e oportunidade de participar no Projeto Tux onde haverá uma experiência gastronómica ancestral Maia. De tarde, continuação rumo ao Lago Atitlán, considerado um dos mais belos do mundo. Alojamento.

3º Dia Lago Atitlán / San Juan La Laguna / Santiago Atitlán / Lago Atitlán
Após pequeno-almoço, partida em lancha para visitar alguns povoados indígenas. Visita ao povoado de Tzutuhil de San Juan La Laguna caracterizado pela harmonia em que os seus habitantes convivem com a natureza e a cultura. Participação no workshop de culinária “Delícia Ancestral” onde se aprenderá sobre os métodos de preparação de pratos gastronómicos locais. Após o almoço, regresso ao hotel. Alojamento.

4º Dia Lago Atitlán / Iximché / Antígua
Após pequeno-almoço, partida em direção à cidade colonial de Antígua. No caminho, visita ao sítio arqueológico de Iximché, antiga capital maia do reino Cakchiquel. Chegada a Antigua, declarada Património da Humanidade, e visita à Catedral, Igreja La Merced, Plaza Central, às ruas e monumentos. Alojamento.

5º Dia Antígua / Fazendas de Macadâmia e de Café / Antígua
Após o pequeno-almoço, o dia será dedicado ao conhecimento sobre os principais produtos gastronómicos da Guatemala. Pela manhã, visita à “Finca Valhalla”, onde se aprenderá sobre o cultivo das nozes de macadâmia e todo o seu processo agroindustrial, bem como o seu projecto patente de reflorestação. A experiência continua até à “Finca La Azoteia”, onde se aprenderá tudo sobre as técnicas de cultivo e processamento de um dos melhores cafés do mundo, terminando com uma degustação do produto final. Tarde livre e regresso a Antígua. Alojamento.

 
6º Dia Antígua / Petén
Após pequeno-almoço, transporte ao aeroporto e partida no voo com destino a Petén. Chegada, transporte ao hotel e tarde livre. Á noite, saída para um passeio pela Isla Flores e jantar no Restaurante La Danta, com especialidade em pratos que realçam o sabor da gastronomia artesanal e explora os ingredientes da região de Petén. Alojamento.

7º Dia Petén / Tikal / Cidade da Guatemala
Após pequeno-almoço, visita à cidade maia de Tikal, a jóia do Mundo Maia Clássico. Almoço no sítio arqueológico. De seguida, transporte ao aeroporto e partida no voo com destino à Cidade da Guatemala. Chegada e transporte ao hotel. Mais tarde, saída para uma viagem gastronómica, percorrendo as regiões da Guatemala num jantar de despedida no Restaurante “Sublime”. Alojamento.

8º Dia Cidade da Guatemala / Portugal
Em hora a combinar localmente, transporte ao aeroporto da Cidade da Guatemala e partida com destino a Portugal, via uma cidade de ligação. Noite a bordo.

9º Dia Portugal
Chegada e fim da viagem.